ICS 71.100.01 CCS X 35 中华人民共和国国家标准 GB/T 8618—2021 代替GB/T8618—2001 制盐工业主要产品取样方法 Sampling methods of the main products in salt making industry 2021-12-31发布 2022-07-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T 8618—2021 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替GB/T8618一2001《制盐工业主要产品取样方法》，与GB/T8618一2001相比，除结构 调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 一增加了适用于生产环节取样（见第1章，2001年版的第1章）； 版的3.2.2、3.2.8、3.2.10)； 3.2.5、3.2.94.2); 增加了“最终盛放样品的容器应可密封”的规定（见4.1.1)； 一删除了一般规定中产品混人外来杂物的规定（见2001年版的3.1.3)； 更改了对样品保存期的规定（见4.1.3，2001年版的3.1.4）； 删除了按规定的方法确定、按统计公式计算确定、批量增大份样数的确定等份样数确定方法 （见2001年版的3.3.1、3.3.2、3.3.4）； 增加了食用盐品质波动的分类（见4.4.1）； 一更改了食用盐应采取的最少份样数及最少份样数的确定方法、不同包装规格食用盐的样品采 取方法（见4.4.2，2001年版的3.4.4）； 一增加了精制工业盐、日晒工业盐适用的品质波动类型的规定（见4.5.1）； 更改了加碘食用盐碘含量检验的取样方法（见第5章，2001年版的第4章）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中国轻工业联合会提出。 本文件由全国盐业标准化技术委员会（SAC/TC295）归口。 本文件起草单位：中盐工程技术研究院有限公司、福建省盐业集团有限责任公司。 本文件主要起草人：任青考、李丽琴、赵毅、赵君楠、苑惠杰。 1 GB/T 8618—2021 制盐工业主要产品取样方法 1范围 本文件规定了制盐工业主要产品食用盐、工业盐、工业氯化钟、工业氯化镁及工业漠产品检验用样 品的采取，并规定了加碘食用盐碘含量检验的取样方法。 本文件适用于制盐工业主要产品生产、交付、监督抽查环节的取样。 2规范性引用文件 2 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 采样单元 Esampling unit 具有界限的一定数量物料。 注：其界限可能是有形的，如一个容器；也可能是设想的，如物料流的某一时间间隔 3.2 批lot 由同一批原料、同一生产线、相同的加工方法生产的同一等级的、一次交付的产品构成一批 3.3 批量lot size 批中所包含的单位产品数。 3.4 份样 increment 从一批产品中的一个点或一个部位按规定取出的样品。 3.5 缩分样品 reducedsample 按规定方法从一批产品的全部份样中取出的有代表性的样品。 3.6 实验室样品 laboratorysample 送往实验室进行检查和试验的样品。 3.7 备用样品 spare sample 与实验室样品同时同样制备的样品。 3.8 品质波动标准偏差 qualityvariation standard deviation Sw 批内份样间的主成分（或重点关注的某一指标）品质特性波动的标准偏差。 注：根据S值大小可将各类产品的品质波动划分为大、中、小三种类型 1 GB/T86182021 4制盐工业主要产品的取样 4.1一般规定 4.1.1取样、制样所用的设备、工具和盛样容器应保持洁净、坚固耐用，最终盛放样品的容器应可密封。 4.1.2应按照本文件规定的方法取样、缩分。 4.1.3样品应妥善保管，发出检验报告后样品保存不少于两个月，以备检查。 4.1.4在整个取样过程中注意安全操作。 4.1.5取样时应注意环境等因素的影响，避免试样受气候条件影响，注意尽量快速。 4.2 批产品品质波动类型的确定 质量较稳定的产品，可根据近期质量管理或取样检验的批产品质量数据（时间不短于一周，批次不 少于5次），按公式（1）算出产品的品质波动标准偏差，确定品质波动的类别。当产品的品质波动类型无 法确定时，适用品质波动类型为“大”的采样。 Z(ti -t)2 Sw ......(1) n-1 式中： S批产品的品质波动标准偏差； 一第i个份样的测定值； t—一批产品中所有份样测定值t，的算术平均值： n 份样数。 4.3取样 4.3.1 取样的种类 4.3.1.1 皮带输送取样 批量用皮带运输机输送时，采取份样的方法。 4.3.1.2 袋、箱取样 批量装入袋、箱中交付时，从中采取份样的方法。 4.3.1.3 卡车取样 批量用汽车装载交付时，从中采取份样的方法。 4.3.1.4货车取样 批量用火车装载交付时，从中采取份样的方法 4.3.1.5 船载取样 批量用船载（驳船、轮船）交付时，从中采取份样的方法 4.3.1.6 坛装取样 批量用坛装交付时，从中采取份样的方法。 2 SAC