书 书 书犐犆犛 ６５ ． ０２０ ． ３０ 犆犆犛犅 ４３ /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G29 /G2A 犌犅 ／ 犜 ４１４４１ ． １ — ２０２２ /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C /G2D １ /G2E /G2F ： /G26 /G30 /G31 /G32 犌狅狅犱狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀犲狀狏犻狉狅狀犿犲狀狋犳狅狉犻狀狋犲狀狊犻狏犲犾犻狏犲狊狋狅犮犽犪狀犱狆狅狌犾狋狉狔犳犪狉犿 — 犘犪狉狋 １ ： 犚犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋狊狅犳狊犻狋犲狊 ２０２２  ０４  １５ /G33 /G34 ２０２２  １１  ０１ /G35 /G36 /G27 /G28 /G2B /G2C /G2D /G2E /G2F /G30 /G31 /G32 /G27 /G28 /G29 /G2A /G33 /G2F /G30 /G34 /G35 /G36 /G33 /G34书 书 书前 　　 言 　　 本文件按照 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２０２０ 《 标准化工作导则 　 第 １ 部分 ： 标准化文件的结构和起草规则 》 的规定起草 。 本文件是 ＧＢ ／ Ｔ４１４４１ 《 规模化畜禽场良好生产环境 》 的第 １ 部分 。 ＧＢ ／ Ｔ４１４４１ 已经发布了以下部分 ： ——— 第 １ 部分 ： 场地要求 。 ——— 第 ２ 部分 ： 畜禽舍技术要求 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由中华人民共和国农业农村部提出 。 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会 （ ＳＡＣ ／ ＴＣ２７４ ） 归口 。 本文件起草单位 ： 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 。 本文件主要起草人 ： 董红敏 、 陶秀萍 、 陈永杏 、 尚斌 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ４１４４１ ． １ — ２０２２ 引 　　 言 　　 规模化畜禽场良好生产是通过对畜禽养殖生产过程的产前 、 产中 、 产后整个生产过程进行良好生产行为控制 ， 提高畜禽养殖业的清洁生产水平 ， 强调污染预防的重要性 ， 同时在生产过程以 “ 节能降耗减污增效 ” 为目标 ， 来减少畜禽养殖生产全过程的能耗和污染物的产生和排放 ， 减少废弃物对环境的污染 ， 有利于实现畜禽养殖的可持续发展 ， 为人类提供安全 、 健康的绿色畜禽产品 。 ＧＢ ／ Ｔ４１４４１ 旨在确立普遍适用于规模化畜禽场良好生产环境选址和畜禽舍技术的规范 ， 拟由两个部分构成 。 ——— 第 １ 部分 ： 场地要求 。 目的在于通过对规模化畜禽场的合理选址 、 规划和设计对良好生产环境进行要求和规范 ， 从预防的手段来减少环境的负面影响 ， 提高畜禽场的环境效益 。 ——— 第 ２ 部分 ： 畜禽舍技术要求 。 目的在于通过规模化畜禽场生产区技术条件对良好生产环境进行要求和规范 ， 通过控制生产区的建筑与结构 、 运动场 、 环境调控 、 粪便清理 、 给排水 、 卫生消毒和管理方式 ， 有效减少畜禽养殖过程对环境的污染 。 场地条件作为畜禽场的必要硬件条件 ， 是规模化畜禽场良好生产环境的重要环节之一 。 本文件通过对规模化畜禽场良好生产环境的选址 、 场区布局 、 管理和记录等方面进行规范 ， 以确保畜禽场地最大限度地从源头满足清洁生产的要求 ， 对规模化畜禽养殖高效生产和可持续发展具有十分重要的意义 。 Ⅱ 犌犅 ／ 犜 ４１４４１ ． １ — ２０２２ 规模化畜禽场良好生产环境第 １ 部分 ： 场地要求 １ 　 范围 本文件规定了规模化畜禽场良好生产环境的选址 、 场区布局 、 管理和记录 。 本文件适用于规模化畜禽养殖场 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。 其中 ， 注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件 ； 不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本文件 。 ＮＹ ／ Ｔ６８２ 　 畜禽场场区设计技术规范 ＮＹ ／ Ｔ１１６７ 　 畜禽场环境质量及卫生控制规范 ＮＹ５０２７ 　 无公害食品 　 畜禽饮用水水质 ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 ３ ． １ 良好生产环境 　 犵狅狅犱狆狉狅犱狌犮狋犻狅狀犲狀狏犻狉狅狀犿犲狀狋 将合理选址和场区布局 、 绿色节能畜禽舍 、 先进技术和设备以及精细管理相结合 ， 为畜禽创造的适宜生产条件 。 ３ ． ２ 径流 　 狉狌狀狅犳犳 畜禽场内沿地表流动的水流 。 注 ： 包括降水 、 融化雪水 、 灌溉水 、 粪液或沼液 。 ４ 　 选址 ４ ． １ 　 基本要求 ４ ． １ ． １ 　 应符合当地土地利用总体规划 、 城乡发展规划和环境保护规划 。 ４ ． １ ． ２ 　 应符合当地畜牧业发展规划 。 ４ ． １ ． ３ 　 不应占用基本农田 。 ４ ． １ ． ４ 　 应与种植业结合 ， 对畜禽粪便进行资源利用 。 ４ ． １ ． ５ 　 不应在下列区域内建设畜禽养殖场 ： ａ ） 　 生活饮用水的水源保护区 、 风景名胜区以及自然保护区的核心区和缓冲区 ； ｂ ） 　 城镇居民区 、 文化教育科学研究区等人口集中区域 。 ４ ． １ ． ６ 　 应距离铁路 、 高速公路 、 主要交通干线 ５００ｍ 以上 ， 与其他养殖场 、 养殖小区的距离在 ５００ｍ 以 １ 犌犅 ／ 犜 ４１４４１ ． １ — ２０２２ 上 ， 距离功能地表水体 ４００ｍ 以上 。 ４ ． １ ． ７ 　 在 ４．１．５ 规定区域外建设的畜禽养殖场 ， 应建在该区域常年主导风向的下风向或侧风向处 ， 畜禽养殖的场界与 ４．１．５ 规定区域边界的距离应不小于 ５００ｍ （ 见 ＨＪ ／ Ｔ８１ ）。 ４ ． ２ 　 场地要求 ４ ． ２ ． １ 　 宜平坦开阔 ， 山区场地应为稍平缓坡 ， 总坡度宜小于 ２０％ 。 建筑区坡度以 １％ ～ ３％ 为宜 。 ４ ． ２ ． ２ 　 给水充足 ， 水质应符合 ＮＹ５０２７ 的规定 。 ４ ． ２ ． ３ 　 宜有二级供电电源 ， 如果仅有三级供电电源则应自备发电机 。 ４ ． ２ ． ４ 　 场区应实施雨污分流 ， 对场区已接触或可能接触废弃物的径流雨水进行导流 ， 应视其为污水进行处理 ， 对场区周围的地表径流进行导流 ， 未接触废弃物的径流雨水应净水处理 。 ４ ． ３ 　 养殖场场区面积 ４ ． ３ ． １ 　 奶牛场的场区面积以每头成母牛 １２０ｍ ２ ～ １６０ｍ ２ 为宜 。 ４ ． ３ ． ２ 　 肉牛场的场区面积以每头肉牛 ２０ｍ ２ ～ ２５ｍ ２ 为宜 。 ４ ． ３ ． ３ 　 猪场的场区面积以每头育肥猪 ４ｍ ２ ～ ６ｍ ２ 为宜 。 ４ ． ３ ． ４ 　 鸡场的场区面积以每只鸡 ０．４ｍ ２ ～ ０．６ｍ ２ （ 笼养 ） 或 ０．２５ｍ ２ ～ ０．３ｍ ２ （ 地面 ／ 网上平养 ） 为宜 。 ４ ． ３ ． ５ 　 羊场的场区面积以每只羊 ８ｍ ２ ～ １０ｍ ２ 为宜 。 ５ 　 场区布局 ５ ． １ 　 结合当地气候条件和地形地势 ， 合理组织场内 、 外的人流和物流 ， 因地制宜进行功能分区 。 场区布局应按照 ＮＹ ／ Ｔ６８２ 、 ＮＹ ／ Ｔ１１６７ 的规定执行 。 ５ ． ２ 　 生活管理区和辅助生产区应位于场区常年主导风向的上风处和地势较高处 ， 隔离区位于常年主导风向的下风处和地势较低处 ， 生产区位于辅助生产区和隔离区之间 。 生产区与废弃物管理区分开 。 ５ ． ３ 　 畜禽舍建筑之间的防火间距应不小于 １０ｍ ， 并配备防火设施 。 ５ ． ４ 　 各功能区设施应按照 ＮＹ ／ Ｔ６８２ 和 ＮＹ ／ Ｔ１１６７ 执行 。 ６ 　 管理与记录 ６ ． １ 　 场区绿化 场区绿化植物应修剪和维护 ， 鸡场不宜采用高大树木绿化 。 ６ ． ２ 　 建筑维护 应定期对场区建筑设施进行维护 ， 建筑物的内 、 外表面应保持干净 。 ６ ． ３ 　 饲料车间 饲料加工车间应相对密闭 ， 防止粉尘和噪声污染周围环境 。 ６ ． ４ 　 场区道路 场区净道和污道应分隔并保持畅通 ， 散落的饲料或饲料原料应及时清理 。 ６ ． ５ 　 场区废弃物 ６ ． ５ ． １ 　 粪便不宜在场区内长期堆置 ， 并避免雨淋 。 废弃物贮存和处理设施应封闭或覆盖 。 ２ 犌犅 ／ 犜 ４１４４１ ． １ — ２０２２ ６ ． ５ ． ２ 　 普通垃圾 、 医疗垃圾和动物分娩废弃物应分别收集 ， 分类处理 。 ６ ． ６ 　 鸟兽危害 应配备防止啮齿动物 、 鸟类和害虫的设备 ， 做好防蚊灭蝇 。 ６ ． ７ 　 检查和记录 ６ ． ７ ． １ 　 定期对场区环境和排水进行检查 ， 宜每月检查一次 。 ６ ． ７ ． ２ 　 定期对水质和场界空气进行检测 ， 宜每年检测一次 。 ６ ． ７ ． ３ 　 应制定书面的检查和检测计划 ， 检查和检测记录应在场内至少保存 ５ 年 。 ６ ． ７ ． ４ 　 应建立纸质或电子档案记录保管制度 ， 长期保存所有建筑设施的设计和施工图纸 。 ６ ． ８ 　 应急预案 ６ ． ８ ． １ 　 应制定暴雨洪水等极端天气应急预案 。 ６ ． ８ ． ２ 　 应制定突发疫情病 、 死畜禽处理和场区消毒应急预案 。 犌犅 ／ 犜 ４１４４１ ． １ — ２０２２ 书 书 书犌犅 ／ 犜 ４１４４１ ． １