ICS 65.020.20 CCS B 05 41 河 南 省 地 方 标 准 DB41/T 2354—2022 高海拔越夏茬番茄生产技术规程 2022-10-17 发布 2023-01-16 实施 河南省市场监督管理局 发 布 DB41/T 2354—2022 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境条件 ...................................................................... 1 5 品种选择 .......................................................................... 1 6 育苗 .............................................................................. 2 7 整地 .............................................................................. 2 8 定植 .............................................................................. 3 9 田间管理 .......................................................................... 3 10 采收、贮藏与运输 .................................................................. 5 11 建立田间档案 ...................................................................... 5 附录 A（资料性） 高海拔越夏茬番茄病虫害防治方法 ....................................... 6 I DB41/T 2354—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由河南省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：济源市农业科学院、郑州市蔬菜研究所、三门峡思瑞达农业种植有限公司、驻马 店市农业综合行政执法支队、河南省种子站、河南省对外交流中心、河南省经济作物推广站。 本文件主要起草人：陈坤、应芳卿、张庆社、樊秋红、张盈盈、李长红、宋新莉、胡京昂、曾维银、 刘宗立、张娟丽、闫妞、赵玉玲、卢娇娇、肖兴中、郝荷荷、黄莎莎、李进中、陈建辉、牛文梅、屈益 邦、张玉洁、黄文、李自娟、王玥颖、郭凯敏、郑伟、李文静。 II DB41/T 2354—2022 高海拔越夏茬番茄生产技术规程 1 范围 本文件规定了高海拔越夏茬番茄生产的产地环境条件、品种选择、育苗、整地、定植、田间管理、 采收、贮藏与运输及建立田间档案。 本文件适用于海拔高度500 m以上地区越夏茬番茄生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 GB/T 26432 新鲜蔬菜贮藏与运输准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY/T 3931 茄果类蔬菜嫁接育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 越夏茬番茄 在4～6月定植、6～8月生长和采收、最迟到10～11月拉秧的一种高海拔地区种植茬次。 3.2 双蔓育苗 一种培养两个结果枝蔓的幼苗培养方法。 4 产地环境条件 高海拔越夏茬番茄种植宜选择坡度小于25°，土层厚度30 cm以上，排灌方便、光照充足、避开风 口的地块，产地土壤、灌溉水及大气等环境条件应符合NY/T 391的规定。 5 品种选择 1 DB41/T 2354—2022 选用耐裂、耐贮运、抗病、商品性优良和适合市场需求的番茄品种。大棚长季节栽培采用嫁接苗， 嫁接砧木选用亲和性好和抗土传病虫害的专用砧木品种。种子质量应符合GB 16715.3的规定。 6 育苗 6.1 育苗时间与方式 一般2月上中旬至5月上中旬播种，采用集约化育苗方式。 6.2 育苗方法 6.2.1 常规育苗 2月上中旬至3月中旬播种育苗，宜采用大棚（温室）育苗；3月下旬至5月上中旬播种育苗，宜采用 大棚育苗。育苗方法应符合NY/T 2312的规定；若采用嫁接育苗，育苗方法应符合NY/T 3931的规定。 6.2.2 双蔓育苗 自根苗三叶一心期打顶，或嫁接成活后打顶，留2片真叶，促发侧枝，剪去强势侧枝叶片三分之一 左右，使两个侧枝生长一致，培养两个侧枝为结果主蔓。 6.3 壮苗要求 2月上中旬至3月中旬播种育苗，自根苗苗龄32 d～45 d，苗高17 cm～20 cm；嫁接苗苗龄48 d～52 d， 苗高17 cm～20 cm，茎粗0.5 cm，冠幅15 cm～17 cm，4～5片叶，生长均匀一致、子叶完整、叶色深绿、 根系白色、不散坨、无病虫害。 5月上中旬播种育苗苗龄28 d～30 d，苗高20 cm,茎粗0.5 cm，冠幅16 cm～18 cm，4～5片叶，生长均 匀一致、子叶完整、叶色深绿、根系白色、不散坨、无病虫害。 7 整地 7.1 施底肥 定植前每亩施符合NY/T 525规定的商品有机肥750 kg～1000 kg；施符合NY 884规定的生物有机肥 200 kg；施三元复合肥（氮：磷：钾=15:15:15）35 kg～40 kg和过磷酸钙50 kg，其肥料使用应符合 NY/T 496的规定。有机肥和过磷酸钙全部撒施后深翻30 cm，耙平，复合肥埂下集中施。 7.2 起垄 露地种植起垄方向宜与当地夏季风向一致，垄宽60 cm，垄高15 cm～20 cm，沟宽70 cm；大棚种植顺 棚长起垄，垄宽80 cm，垄高15 cm，沟宽60 cm。 7.3 滴灌安装及地膜铺设 滴灌首端安装施肥器和过滤器。滴灌带每垄两行，按定植行距摆放在垄面上，距离垄边15 cm。铺 设完成后，试水，发现滴水不均匀或漏水及时调整，调整后铺设地膜。3～4月定植时宜用透明地膜，5～ 6月定植时宜选用银黑双面地膜，银色面朝外。 2 DB41/T 2354—2022 8 定植 8.1 定植时期 4月上中旬至6月中下旬定植。海拔越高，气温越低，定植越晚，具体定植时间见表1。 表 1 高海拔越夏茬番茄育苗期和定植期 播种期 定植期 种植方式 2 月上中旬至 3 月中旬 3 月下旬至 4 月中旬 大棚 3 月中下旬 4 月中下旬 4 月下旬至 5 月下旬 露地、大棚 5 月上中旬 6 月上中旬 露地 8.2 定植方法 定植前1 d～2 d，叶面喷洒68.75%噁唑菌酮锰锌水分散粒剂500倍，预防根腐病。起苗前4 h～5 h， 将穴盘浇透水。4月以前定植栽苗深度以土埋营养坨2 cm、嫁接口以下为宜。将定植孔压严，栽苗后滴 3 3 灌定植水20 m ～25 m 。双蔓苗在双行定植时，双蔓的方向与定植行向一致；6月定植栽苗深度以盖住基 3 质为宜，不封定植孔，栽苗后滴灌定植水45 m 左右。 8.3 定植密度 采用一垄双行定植，宽行80 cm、窄行50 cm～60 cm，株距38 cm～45 cm，露地每亩定植2700株；塑 料大棚每亩定植2100株；采用双蔓苗种植时露地每亩定植株数1350株，塑料大棚每亩定植1050株。 9 田间管理 9.1 肥水管理 9.1.1 露地种植 3 3 开花坐果前适当控水蹲苗，如果天气持续干旱，每亩可补水5 m ～7 m 。第1穗果实直径3 cm时每亩 3 3 开始灌水15 m ～20 m ，随水追施平衡型冲施肥（氮：磷：钾=20：20：20+TE）5 kg；7 d～10 d后每亩 3 3 追施高氮高钾冲施肥（氮：磷：钾=20：10：30+TE）5 kg，灌水10 m ～15 m 。第3穗坐稳果后（盛果期） 每10 d～15 d天浇水追肥一次，连续2～3次，每次每亩追施高钾冲施肥（氮：磷：钾=5：5：45+TE）5 kg～ 3 3 10 kg、每亩灌水10 m ～15 m 。 9.1.2 大棚种植 大棚长季节种植采用两段式管理，第一段肥水管理同露地，第二段第一穗果膨大前可浇清水每亩1～ 3 3 3 3 2次，第一次浇透水，每亩浇水35 m ～40 m ，第二次每亩浇水8 m ～10 m ，第一穗果膨大到直径3 cm时开 3 3 始追肥，每亩追施高氮高钾冲施肥（氮：磷：钾=20：10：30+TE）5 kg，灌水8 m ～10 m ， 5 d～7 d 后再追肥 1 次；第 3 穗坐稳果后每亩追施高钾冲施肥（氮：磷：钾=5：5：45+TE）5 kg～10 kg、 3 3 每亩灌水 10 m ～15 m ，以后每穗果膨大时追肥 1 次，连续 2～3 次，结果后期每 10 d～15 d 叶面喷施钙 镁肥，连喷 2～3 次，防止植株早衰。 9.2 温度管理 3 DB41/T 2354—2022 大棚番茄种植前期和后期，外界气温低，宜加强大棚管理，白天适宜棚温25 ℃～28 ℃，夜间12 ℃～ 15 ℃，最低不应低于8 ℃。当外界气温最低至12 ℃以下时，夜间关闭所有通风口保温。遇大风时关闭 好迎风口，保护大棚。35 ℃以上高温、强光，宜在大棚顶膜上喷大棚