ICS67.050 CCSX83 中华人民共和国国家标准 GB/T45443—2025 代替GB/T5009.170—2003 保健食品中褪黑素的测定 Determinationofmelatonininhealthfoods 2025-03-28发布 2025-10-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会发布前 言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件规定了食品质量相关技术要求,食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等 文件。 本文件代替GB/T5009.170—2003《保健食品中褪黑素含量的测定》,与GB/T5009.170—2003相 比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下: a) 更改了文件的适用范围(见第1章,2003年版的第1章); b) 更改了试样处理方法(见7.2,2003年版的5.1和5.2); c) 更改了标准曲线的制作方法(见7.4,2003年版的5.3.2); d) 更改了褪黑素计算公式(见第8章,2003年版的第6章); e) 更改了精密度内容(见第9章,2003年版的第7章); f) 更改了检出限、定量限(见第10章,2003年版的第1章); g) 删除了荧光法(见2003年版的第二法高效液相色谱荧光法)。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由全国特殊食品标准化技术委员会(SAC/TC466)提出并归口。 本文件起草单位:中轻技术创新中心有限公司、中原食品实验室、南京海关动植物与食品检测中心、 汤臣倍健股份有限公司、河北晨光检测技术服务有限公司、广东省科学院测试分析研究所(中国广州分 析测试中心)、广东长兴生物科技股份有限公司、方圆标志检验检测(山东)有限公司、中国食品发酵工业 研究院有限公司、浙江省食品药品检验研究院。 本文件主要起草人:安红梅、白若镔、丁涛、钟其顶、李珍、武竹英、杨清山、梁滨、夏冰、盛建伟、 梁晶晶、王艳杰、朱静怡、刘洋、王道兵、刘光兰、范非非、王利平、岳红卫、程林林、刘军、陈碧莲、房家祥、 林庆秀。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: ———2003年首次发布为GB/T5009.170—2003; ———本次为第一次修订。 ⅠGB/T45443—2025