DB4110 ICS 65.020.20 CCS B 30 许 DB 4110/T XXX—XXXX 昌 市 地 方 标 准 DB4110/T 54—2022 大拱棚辣椒早春及秋延后茬口 栽培技术规程 2022-10-17 发布 2022-10-17 实施 许昌市市场监督管理局 发 布 I DB4110/T 54—2022 目 次 前  言 .................................................................... II 引  言 ................................................................... III 1 范围 ....................................................................... 1 2 规范性引用文件 ............................................................. 1 3 术语和定义 ................................................................. 1 4 大拱棚建设要求 ............................................................. 1 5 品种选择 ................................................................... 2 6 育苗 ....................................................................... 2 7 定植 ....................................................................... 3 8 栽培管理 ................................................................... 3 9 病虫害防治 ................................................................. 4 10 采收 ...................................................................... 4 11 档案 ...................................................................... 4 附 录 A（资料性）辣椒主要病虫害化学防治推荐农药及使用方法 .................... 5 I DB4110/T 54—2022 前  言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规 则》规定起草。 本文件由许昌市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：河南鼎研泽田农业科技开发有限公司、河南鼎优农业科技有限公司、 长葛市农业技术推广中心、长葛市植保植检站、长葛市农业农村局、长葛市种子管理站、浚 县农业农村发展服务中心、河南省乡村产业发展服务中心、河南省种业发展中心、许昌市种 子管理站、许昌市农业技术推广站。 本文件主要起草人：朱伟岭、程鸿恩、董曙红、王继民、尚大朋、程志鹏、董双保、齐 卫强、李颜、左晓霞、蒋春玲、罗秋锋、张萍、王国胜、于超伟、王祯、崔礼赞、车红杰、 张守峰、杨金广、庞士慧、张军培。 本文件为首次发布。 II DB4110/T 54—2022 引  言 辣椒作为一种大众蔬菜在我国南北方均有栽培，是人们喜食的主要蔬菜之一。按照味道 不同，有甜味和辣味之分。目前，通过温室大棚栽培，辣椒已经实现了周年栽培、四季供应。 在栽培技术上，辣椒要突出选用良种，培育壮苗，增施有机肥培肥地力，实现肥力供需平衡， 为丰产打好基础；改善大拱棚结构，提高大拱棚性能，尽量做到温、光、水、肥、气等环境 因素科学协调；在生长过程中，要促进生殖生长与营养生长相互协调，并且及时防治病虫害， 以便实现优质高产的生产目标。本文件的制定和发布，有利于许昌市大拱棚辣椒标准化生产 和产业化发展，对于增加农民收入、提高土地利用率和资源利用率具有重要的现实意义。 III DB4110/T 54—2022 大拱棚辣椒早春及秋延后茬口栽培技术规程 1 范围 本文件规定了大拱棚辣椒生产的拱棚设施要求、早春辣椒栽培技术和秋延后辣椒栽培技 术。 本文件适用于河南省许昌市辣椒早春及秋延后茬口大拱棚生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的 引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所 有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3 部分：茄果类 GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第 2 部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 大拱棚 采光面钢骨架采用组装式U型钢材，两层骨架，V型斜拉固定，内外两层棚膜，中间无立 柱或有立柱的大拱棚结构。 3.2 门椒 第一个自然分叉结出的辣椒。 3.3 对椒 第一个自然分叉枝条上再次自然分叉结出的辣椒。 4 4.1 大拱棚建设要求 产地环境 选择地势高、向阳、排水良好、交通便利且远离污染源的地方。产地环境条件应符合 NY/T 391 规定。 1 DB4110/T 54—2022 4.2 大拱棚 拱棚建造长度和方向依据地形地块大小而定，宜选择跨度 8 m～16 m、高 3.0 m～3.5 m 南北向拱形钢管大棚，棚膜以白色长效，高透光保湿，流滴消雾多功能膜为宜。 5 品种选择 选择抗病性强、丰产、优质的薄皮泡椒、牛角椒、羊角椒、皱皮椒、螺丝椒、线椒等适 合大棚种植的品种。种子质量应符合GB 16715.3-2010的规定。 6 育苗 6.1 育苗时间 6.1.1 早春茬口辣椒栽培育苗时间 采用育苗穴盘或营养钵，12月上旬在温室播种育苗，苗龄为90 d～100 d。 6.1.2 秋延后茬口辣椒栽培育苗时间 采用育苗穴盘或营养钵，6月下旬在冷棚内播种育苗，苗龄为40 d～50 d。 6.2 育苗基质 育苗基质宜采用草炭、蛭石、珍珠岩3:1:1比例配置，也可购置商品育苗基质，并符合 NY/T 2118-2012的规定。 6.3 播种 6.3.1 种子处理 裸籽采用温汤浸种，包衣种子不再处理。 6.3.2 基质处理 播种前2 d～3 d，每50 kg育苗基质用30%多·福可湿性粉剂10 g拌匀。 6.3.3 装盘播种 将装好育苗基质的育苗穴盘或营养钵整齐摆放于苗床上，播种前一天下午把育苗基质浇 透水，播种当天早上再用小水浇1次，水渗下后按每穴1粒种子播种，覆盖0.8 cm～1.0 cm 的育苗基质。 工厂化育苗时可采用机械化生产线播种。 6.4 苗期管理 6.4.1 6.4.1.1 温度 早春茬口辣椒育苗 出苗前，育苗设施内温度保持在 25℃～30℃；出苗后白天温度保持在 22℃～25℃，夜 间 12℃～15℃；若外界气温低应采取措施提高育苗设施内的温度，以利快速出苗。 2 DB4110/T 54—2022 6.4.1.2 秋延后茬口辣椒育苗 出苗前，晴天育苗设施内温度＞30 ℃时宜加盖50%遮阳率的遮阳网，利于保持苗床湿度， 减少光照强度；苗长到2片～3片真叶时，逐渐加强通风、透光。晴天10:30～15:30加盖遮阳 网，亦可采用湿帘、风机、喷淋等措施降温。 6.4.2 肥水 保持苗床见干见湿。若幼苗出现萎蔫，选择晴天上午浇水。3片～4片真叶时适当补肥， 可用复合肥（N15-P2O515-K2O15）兑水配制成0.3%溶液浇苗。 6.4.3 炼苗 定植前10 d～15 d开始逐渐增大通风量，进行炼苗。 7 定植 2 整地前施足底肥，每667 m 施腐熟农家肥3000 kg～5000 kg，氮肥（纯N）14～16 kg， 磷肥（P2O5）5～6 kg，钾肥（K2O）12～15 kg。用旋耕机械旋耕，起垄机起垄，垄背上双行 2 单株定植，垄面两边各留10 cm，定植株距30 cm～50 cm，每667 m 定植2000株～3000株。 定植深度以埋没基质坨1.5 cm左右为宜。定植后浇足定植水，早春茬口栽培注意保温，秋延 后茬口栽培宜加遮阳网降温。 8 栽培管理 8.1 温度管理 定植后棚内应保持较高温度，白天25 ℃～30 ℃，晚上16 ℃～20 ℃。辣椒缓苗后，白 天22 ℃～28 ℃，晚上12 ℃～18 ℃。 8.2 水肥管理 8.2.1 定植 定植后及时浇1次大水。 8.2.2 缓苗期 定植后2 d～3 d浇一次缓苗水。缓苗期以中耕为主，进行蹲苗，促发根，视墒情适时浇 水，小水勤浇。 8.2.3 生长期 开花坐果前，要加强硼、钙等叶面肥的使用。门椒、对椒坐稳后，视生长情况，每浇水 2次追施1次肥。中后期，喷施氨基酸或磷酸二氢钾等叶面肥。 8.3 8.3.1 植株调整 坐果前 3 DB4110/T 54—2022 门椒以下枝杈全部抹去。植株30 cm高时进行吊蔓，每株用2根吊蔓绳固定，顺行拉2根 10号钢丝，2根吊蔓绳的上端固定于钢丝上，下端分别固定在着生对椒的主枝上。 8.3.2 坐果期 门椒、对椒坐稳后及时摘除植株下部的老、黄、病叶；开花结果盛期保留四门斗枝杈， 及时剪去多余侧枝，每株单层同时结果不超过5个；开花结果后期植株茂密时，勤整枝抹杈； 整枝打杈于晴天上午进行，有利于整枝伤口愈合。 9 9.1 病虫害防治 病虫害 病害：根腐病、疫病、炭疽病、猝倒病、病毒病、茎基腐病、疮痂病等。 虫害：蚜虫、白粉虱、烟粉虱、蓟马、烟青虫、棉铃虫、茶黄螨等。 9.2 农业防治 选用抗病品种，实施3～5年轮作；深耕晒垄，增施经无害化处理的有机肥，创造适宜的 环境条件，培育壮苗；及时清理田间病株，拉秧后清洁田园。 9.3 物理防治 采用日光晒种和温汤浸种、覆银色地膜驱避蚜虫飞虱、设防虫网阻隔害虫迁飞、用黄色、 蓝色粘板诱杀。 9.4 生物防治 采用性诱剂、食诱