新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T20/-2002 酿酒葡萄 Wine Grapes 地方标准信息服务恶 号 2002-04-22发布 2002-05- 18实施 JT630 华督精设研究所 新疆维吾尔自治区质量技术监督局 发布 2 DB65/T200/--2002 前言 本标准根据优质葡萄酒生产对原料的要求，规定了本标准 使用范围、标准术语的定义、产品的产量和质量要求、试验方 法和抽样方法。 鉴于酿酒葡萄质量目前尚无国家标准和行业标准，本标准 中的技术指标主要根据新疆土壤、气候条件，总结国内外酿酒 葡萄品质标准，调研了企业和种植户双方的基本要求，在多年 实践经验基础上加以确定。 本标准按照G B／T 1.1要求编写。 本标准由自治区质量技术监督局提出。 本标准由自治区农业厅归口。 本标准由新疆新天国际葡萄酒业有限公司和昌吉州质量 技术监督局共同起草。 本标准主要起草人：董新平、陈卫民、李华飞。 本标准附录 A、附录B为规范性附录。 标准信息服务平台 DB65/T200/2002 酿酒 葡·.萄 Wine Grapes 1范围 本标准规定了酿酒葡萄的定义、产品的产量和质量要求、 试验方法和抽样方法。 本标准适用于新疆维吾尔自治区境内天山南北麓葡萄适 宜种植区的酿酒葡萄。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过在本标准的引用而成为本标准的 条款，凡注日期的引用文件，其随后所有的修订单（不包括勘 误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不 注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB3095-82大气环境质量标准; GB/T5009.11食品中总砷残留量的测定方法; GB/T5009.12食品中铅残留量的测定方法； GB/T5009.13食品中铜残留量的测定方法； GB/T5009.15食品中镉残留量的测定方法； GB/T5009.18食品中氟残留量的测定方法； GB/T5009.19食品中六六六、滴滴递残留量的测定方法； GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法； GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准分析方法；