ICS 65.150 B 51 DB44 国家质量监督检疫检验总局备案号：22451-2008 广 东省土 方标准 地 DB44/T 4902008 鲮鱼养殖技术规范 Technical specifications of practice for mud carp culture 2008-02-04 发布 2008-05-04实施 广东省质量技术监督局.发布 DB44/T 4902008 前 言 本标准由广东省海洋与渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。 本标准主要起草人：杨贤庆、朱长波、张汉华、李来好、吴进锋 I DB44/T 4902008 鲮鱼养殖技术规范 1范围 本标准规定了鲮鱼（Cirrhinus molitorella）养殖的环境条件、人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养和 病害防治技术。 本标准适用于鲮鱼的无公害养殖。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其新版本适用于本标准。 GB 11607渔业水质标准 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T 1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T 1016.7中国池塘养鱼技术规范珠江三角洲地区食用鱼饲养技术 3环境条件 3.1场地选择 水源充足，排灌方便，交通便利，供电正常，并应符合 GB/T 18407.4 的规定。 3.2 水源、水质 水源水质应符合 GB 11607 的规定。养殖水质应符合 NY 5051 的规定。 3.3池塘条件 池塘条件见表1。 表1 池塘条件 水深，m 池塘类别 形状 面积，m² 底质要求 淤泥厚度，cm 鱼苗培育池 长方形‧东西向为宜 1 000~2 000 0.6~0.8 ≤10 鱼种培育池 长方形‧东西向为宜 1 300~5 000 1.2~1.5 壤土或沙壤土 ≤10 食用鱼饲养池 长方形‧东西向为宜 3 000~6 000 1.5~1.8 20 左右 亲鱼培育池 长方形‧东西向为宜 1 000~2 000 1.5~2.5 沙壤土，有腐殖质 20 左右 越冬池 长方形‧东西向为宜 1 000~1 500 2.0~2.5 壤土或沙壤土 20 左右 4繁殖 息服务 4.1亲鱼来源 亲鱼可从原产地收集，或来源于原、良种场。 4.2亲鱼选择 -般选择雄鱼2龄、雌鱼3龄以上、体重0.8kg以上、鱼体健壮、无伤残和无畸变的个体作为亲鱼。 1