ICS 65.100 G 25 GB 中华人民共和国国家标准 GB 23200.61—2016 食品安全国家标准 食品中苯胺灵残留量的测定 气相色谱一质谱法 National food safety standards- Determination of propham residue in foods- Gas chromatography-mass spectrometry 2016-12-18 发布 2017-06-18 实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 中华人民共和国农业部发布 国家食品药品监督管理总局 GB 23200.61—2016 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替SN/T2456—2010《进出口食品中苯胺灵残留量的测定 气相色谱一质谱法》。与 SN/T2456—2010相比，主要变化如下： 标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式； 标准名称中“进出口食品”改为“食品”； 标准范围中增加“其他食品可参照执行”。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： -SN/T 2456—2010。 GB 23200. 61—2016 食品安全国家标准 食品中苯胺灵残留量的测定气相色谱一质谱法 1范围 本标准规定了食品中苯胺灵残留测定的气相色谱一质谱测定方法。 本标准适用于毛豆、芥末菜、芦柑、花生、茶叶、姜、香菇、鳗、猪肉、鸡肝、大米、大豆等食品中苯胺灵 残留量的测定和确证。其他食品可参照执行。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB2763食品中农药最大残留限量 GB/T6682．分析实验室用水规格和试验方法 3原理 试样中残留的苯胺灵用乙酸乙酯一正已烷(1十1，体积比)混合溶剂提取，植物源食品以石墨炭黑固 相萃取小柱净化，动物源食品或含脂量高的食品以凝胶渗透色谱(GPC)净化,气相色谱一质谱仪测定及 确证，外标法定量。 4试剂和材料 除另有规定外,所有试剂均为农残级,水为符合GB/T6682中规定的一级水。 4.1试剂 4.1.1正已烷(C.H14）。 4.1.2 乙酸乙酯(C4H:O2)。 4.1.3氯化钠(NaCI),分析纯。 4.1.4环已烷(CH12)。 4.2溶液配制 4.2.1乙酸乙酯一正已烷(1+1,体积比)混合溶剂：量取100mL乙酸乙酯和100mL正已烷，混匀。 4.2.2饱和氯化钠溶液：氯化钠加水配成饱和溶液。 4.2.3乙酸乙酯一环已烷(1十1,体积比)混合溶剂：量取100mL乙酸乙酯和100mL环已烷，混匀。 4.3标准品 农药标准品：苯胺灵（Propham,CAS号：122-42-9,CioH13NO2)标准品纯度≥95%。 4.4标准溶液配制 4.4.1标准储备液(100mg/L)：准确称取标准品10.0mg，用正已烷溶解并定容至100mL，该标准储 备液置于4℃冰箱中。 4.4.2标准工作液：根据需要取适量标准储备液，以正已烷稀释成适当浓度的标准工作液。标准工作 液要现配现用。 4.5材料 1