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ICS 67. 200. 10 X 14 中华人民共和国国家标准 GB/T21121—2007/IS06886:2006 动植物油脂 氧化稳定性的测定 (加速氧化测试) Animal and vegetable fats and oils--Determination of oxidation stability (Accelerated oxidation test) (ISO 6886:2006,IDT) 2007-10-16发布 2008-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 数码防伪 GB/T 21121—2007/ISO 6886:2006 前言 本标准等同采用ISO6886:2006《动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试)》(英文版)。 本标准的内容和结构与ISO6886一致,仅作了如下编辑性修改: 删除国际标准的前言; 将“本国际标准”一词改为“本标准”; 一用小数点“.”代替原文中作为小数点的“,”; 一对有关公式进行了编号。 本标准的附录A和附录B是资料性附录。 本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准负责起草单位:南京财经大学、国家粮食局科学研究院。 本标准主要起草人:袁建、杨晓蓉、汪海峰、兴荣、薛雅琳。
GB-T 21121-2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定 加速氧化测试
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