ICS 67.060 CCS B 22 临 5309 沧 市 地 方 标 准 DB5309/T 35-2022 糯小麦 滇麦 15 号品种 2022—01—20 发布 临沧市市场监督管理局 2022—04—20 实施 发 布 DB5309/T 35-2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。 本文件由临沧市农业科学研究所提出。 本文件由临沧市农业农村局归口。 本文件起草单位：临沧市农业科学研究所、云南农业大学、临沧市质量技术监督综合检测中心、丽 江心联欣粮油贸易有限公司。 本文件主要起草人：沙云、覃鹏、杨向虎、杨志坤、郑家银、赵立新、高坤达、唐忠凤、于龙凤、 赵建芳、王少安、铁琳梅、马毅、董斌、刘萍、李萍。 I DB5309/T 35-2022 糯小麦 1 滇麦 15 号品种 范围 本文件规定了糯小麦滇麦 15 号的品种来源、品种类型、品种特征、生物学特性、品质特性、产量 结构和适宜种植范围。 本文件适用于糯小麦滇麦 15 号品种的真伪鉴别和田间鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 19557.2 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 普通小麦 NY/T 1301 农作物品种区域试验技术规程 小麦 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 糯小麦 属小麦的一种，利用人工杂交和人工诱变等技术培育而成。其小麦籽粒胚乳中的淀粉完全或绝大部 分由支链淀粉组成（支链淀粉含量≥98%），其麦粉具有糯淀粉的黏性、易糅合成型的加工特性。 4 品种来源 4.1 母本 Jan-813 云南省本地品系。 4.2 父本 Wx 繁 9 江苏里下河地区农科所引进的糯小麦品系。 4.3 育种方法 杂交选育。 4.4 审定年份、编号 2020 年、滇审小麦 2020006 号。 4.5 选育单位 由云南农业大学、临沧市农业科学研究所、四川农业大学小麦研究所、丽江心联欣粮油贸易有限公 司、保山学院、保山市农业科学研究所、曲靖市农业科学院、德宏州农业科学研究所、大理州种子管理 站联合选育而成。 5 品种类型 糯小麦，春性，中熟。 1 DB5309/T 35-2022 6 品种特征 按 GB/T 19557.2 和 NY/T 1301 中附录 A 的规定描述。 6.1 植株特征 6.1.1 幼苗特征 芽鞘色：绿色；幼苗习性：直立（见图 1）；苗色：绿色。 图1 6.1.2 幼苗习性 成株特征 叶色：绿色；叶耳色：绿色；茎秆色：黄色；植株高：87.0 ㎝～99.6 ㎝，平均 91.2 ㎝；株型： 紧凑（见图 2）；旗叶叶鞘蜡质：强；茎蜡质：强。 图 2 株型 6.2 穗部特征 花药颜色：黄色；穗型：长方形（见图 3）；穗蜡质：强；芒：长芒（见图 4）；颖壳：白色；穗 长：8.5 ㎝～10 ㎝，平均 9.1 ㎝；穗粒数：42.0 粒～53.8 粒，平均 46.3 粒；每穗小穗数：中；每 穗不育小穗数：少。 2 DB5309/T 35-2022 图 3 穗型 图4 芒 6.3 籽粒特征 粒形：卵圆形（见图 5）；粒色：白色；粒质：半硬质；千粒重：33.2 g～58.6 g，平均 44.8 g。 图 5 粒形 7 生物学特性 按 GB/T 19557.2 和 NY/T 1301 中附录 A 的规定描述。 7.1 生育期 生育期：145 d～207 d，平均 174 d。 7.2 熟相 熟相好。 7.3 落粒性 3 DB5309/T 35-2021 易落粒。 7.4 抗逆性 7.4.1 抗病性 抗（R）叶锈病，抗性级别 3；中抗（MR）条锈病，抗性级别 5；抗（R）白粉病，抗性级别 3。 7.4.2 抗寒性 田间表现无冻害，抗性级别 1，抗寒性强。 7.4.3 抗旱性 田间表现无受害症状，抗旱性级别 1，耐旱。 7.4.4 抗倒伏性 田间表现不倒伏，抗性级别 1，抗倒伏性好。 8 品质特性 容重 794 g/L，硬度指数 63.3，直链淀粉含量（占淀粉）1.39%，粗蛋白含量（干基）12.49%，湿 面筋含量 22.4%，沉降值 17.2 mL，吸水率 70.2%，面团形成时间 2 min，稳定时间 1.1 min，最大拉伸 阻力 78 EU。 9 产量结构 400 ㎏/667 ㎡以上产量结构为：基本苗 14 万株～18 万株、有效穗 24 万穗～26 万穗、每穗粒数 42 粒～53.8 粒、千粒重 33.2 g～58.6 g。 10 适宜种植范围 云南省海拔 1 500 m～2 240 m 的田麦地区种植。 ━━━━━━━━━━━ 4