B05DB1308 承德市地方标准 DB1308/T247—2018 白色滑子菇生产技术规程 2018-01-02发布 2018-01-03实施 承德市质量技术监督局发布 DB1308/T247—2018 1前  言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由平泉市希才应用菌科技发展有限公司提出. 本标准起草单位：平泉市食用菌研究会、平泉市希才应用菌科技发展有限公司。 本标准主要起草人：梁晓生、梁玉杰、王会森、孙彦平、柳凤玉、张淑艳、梁宏丽、刘杰、刘贵娟、 李国斌、梁希才、刘海军、刘绍苍、吕舒君、李威、王彦玲、曹红竹、赵丽敏、傅婷玉。 DB1308/T247—2018 2白色滑子菇生产技术规程 1范围 本标准规定了白色滑子菇的术语和定义、产地条件、培养基质、菌种选择、栽培季节、栽培设施、 培养料制备、接种和发菌期管理、出菇期管理、病虫害防控、采收。 本标准适用于承德市范围内白色滑子菇的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 白色滑子菇 黄色滑子菇的变异种，菌盖半圆形，菇体洁白，上有一层粘液，属于木腐菌。 4产地条件 生产场地清洁卫生、地势平坦、灌溉方便，有饮用水源；生态环境良好，周边5km以内无化学污 染源，1km内无工业废弃物；100m内无集市、水泥厂、木材加工厂等扬尘源；50m之内无禽畜舍、 垃圾场和死水池塘等危害食用菌的病虫滋生地；距公路主干线200m以上；远离医院，避开学校和公 共场所；表1给出了环境空气质量要求。 表1 项目浓度限值 日平均 1h平均 总悬浮颗粒物（标准状态）mg/m³ ≤0.3 —— 二氧化硫（标准状态） mg/m³ ≤0.25 ≤0.7 氟化物（标准状态） ug/m³ ≤7 —— 注：日平均指任何1日的平均浓度，1h平均指任何1小时的平均浓度。 5培养基质