ICS. 65.150 B 52 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 5290--2004 无公害食品 欧洲鳗丽精养池塘养殖技术规范 行业标准信息服务平台 2004-01-07发布 2004-03-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 5290—2004 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：福建省淡水水产研究所、福建省鳗鱼协会、福建省莆田市水产技术推广站。 本标准主要起草人：黄种持、李金秋、樊海平、袁定清、朱红、黄建辉。 行业标准信息服务平台 I NY/T 5290—2004 无公害食品［ 欧洲鳗丽精养池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了欧洲鳗［Anguillaanguilla（Linnaeus)】无公害精养池塘养殖的环境条件、鳗苗 和鳗种培育、食用鳗饲养、饲料使用、养殖病害防治及用药规范的要求。 本标准适用于无公害欧洲鳗的精养池塘养殖。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 GB 11607 渔业水质标准 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5051 NY 5068 无公害食品 鳗 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5071 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC1004鳗配合饲料 《水产养殖质量安全管理规定》 》中华人民共和国农业部令（2003）第［311号 3环境条件 3.1产地环境 养殖场地应符合GB/T18407.4的规定，交通便利，电力充足。 3.2水源水质 3.2.1水源：水源充足，排灌方便。 3.2.2水质：水源水质应符合GB11607的规定，养殖池塘水质应符合NY5051的规定。养殖期间 池塘水中溶氧量需保持在5.0mg/L以上。 3.3池塘条件 3.3.1精养池塘 精养池塘要求见表1。 表1米 精养池塘要求 面积 水深 池塘类别 底质要求 m? m 鳗苗池 60~100 1.0~1.1 水泥底、三合土底 鳗种池 120~200 11~1.2 水泥底、三合土底 成鳗池 200~ 400 1.2~1.5 水泥底、三合土底、沙石底 3.3.2主要配套设施 3.3.2.1房屋配套：应包括办公室、值班房、职工宿舍、食堂、药品房及实验室、饲料加工房及仓 1