说明:收录25万 73个行业的国家标准 支持批量下载
文库搜索
切换导航
文件分类
频道
联系我们
问题反馈
文件分类
联系我们
问题反馈
批量下载
ICS 67.120.01 X 18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3817—2020 农产品质量安全追溯操作规程 蛋与蛋制品 Code of practice for quality and safety traceability of agricultural products- Egg and its processed products 行业标准信息服务平台 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T3817—2020 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 食典通 本标准由中华人民共和国农业农村部提出并归口 本标准起草单位:中国农垦经济发展中心、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、农业农村部乳 品质量监督检验测试中心。 本标准主要起草人:韩学军、张明、张宗城、薛刚、陈杨 服务平台 NY/T3817—2020 农产品质量安全追溯操作规程 蛋与蛋制品 1范围 本标准规定了蛋与蛋制品质量安全追溯的术语和定义、要求、追溯码编码、追溯精度、信息采集、信息 管理、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。 本标准适用于蛋与蛋制品质量安全追溯操作和管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品 NY/T1761农产品质量安全追溯操作规程 通则 3术语和定义 GB2749和NY/T1761确立的术语和定义适用于本文件。 4要求 4.1追溯目标 建立追溯体系的蛋与蛋制品可通过追溯码追溯到其饲养、加工、流通等环节的质量安全相关信息及责 任主体。 4.2机构和人员 建立追溯体系的生产经营主体应指定机构或人员负责追溯工作的组织、实施、管理,且保持相对稳定。 4.3设备和软件 建立追溯体系的生产经营主体应配备必要的信息采集、输出、读写等专用设备及相关软件。 4.4管理制度 建立追溯体系的生产经营主体应制定并组织实施追溯工作管理、追溯信息管理及产品质量控制方案 等相关制度。 你 5追溯码编码 按NY/T1761的规定执行。二维码内容可由生产经营主体自定义。 6追溯精度 6.1鲜蛋 追溯精度宜确定为栋舍或批次。当追溯精度不能确定为栋舍或批次时,可根据生产实际确定为生产 者(或生产者组)。 6.2蛋制品 追溯精度宜以批次为追溯精度 同一批次鲜蛋加工生产出若干批次产品时,以鲜蛋批次为追溯精度; 若干批次鲜蛋加工生产出一个批次产品时,以加工批次为追溯精度。 7信息采集 7.1信息采集要求
NY-T 3817-2020 农产品质量安全追溯操作规程 蛋与蛋制品
文档预览
中文文档
6 页
50 下载
1000 浏览
0 评论
0 收藏
3.0分
赞助2元下载(无需注册)
温馨提示:本文档共6页,可预览 3 页,如浏览全部内容或当前文档出现乱码,可开通会员下载原始文档
下载文档到电脑,方便使用
赞助2元下载
本文档由 思安 于
2023-03-01 10:37:16
上传分享
举报
下载
原文档
(881.8 KB)
分享
友情链接
DB44-T 297-2019 温泉服务 温泉沐浴服务要求 广东省.pdf
GB-T 30273-2013 信息安全技术 信息系统安全保障通用评估指南.pdf
GB-T 34502-2017 封装键合用镀金银及银合金丝.pdf
ISO IEC 27034-3-2018.pdf
JY-T 0583-2020 聚焦离子束系统分析方法通则.pdf
T-WAPIA 045.3—2021 信息技术 系统间远程通信和信息交换 原子密钥建立与实体鉴别 第3部分:采用证书的原子密钥建立与实体鉴别.pdf
TB-T 30001-2020 铁路接发列车作业.pdf
T-CSZFC 1—2022 慈善组织食品捐赠规范.pdf
6-31-07-02 工业视觉系统运维员.pdf
专利 一种用于高功率密度机柜的泵驱双环路热管组合散热系统.PDF
网络产品安全漏洞收集平台备案管理办法(征求意见稿).pdf
GB-T 42864-2023 液化天然气的取样设施及取样性能检验.pdf
DB11-T 1208-2020 固定资产投资项目节能监察技术核查报告编制规范 北京市.pdf
GB-T 42606-2023 固定式压力容器修理导则.pdf
DB12-T 564-2015 低温食品储运温控技术 天津市.pdf
GB-T 17872-2009 江海直达货船船型尺度系列.pdf
JR-T0124-2014 金融机构编码规范.pdf
GB/T 39259-2020 绿色制造 制造企业绿色供应链管理 物料清单要求.pdf
GB-T 23776-2018 茶叶感官审评方法.pdf
GB-T 3954-2022 电工圆铝杆.pdf
交流群
-->
1
/
3
6
评价文档
赞助2元 点击下载(881.8 KB)
回到顶部
×
微信扫码支付
2
元 自动下载
官方客服微信:siduwenku
支付 完成后 如未跳转 点击这里 下载
站内资源均来自网友分享或网络收集整理,若无意中侵犯到您的权利,敬请联系我们
微信(点击查看客服)
,我们将及时删除相关资源。