ICS 67.200.20 B 32 GP 中华人民共和国国家标准 GB/T 11763—2008 代替GB/T11763—1989 棉 籽 Cotton seed 2008-11-04发布 2009-01-20实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会 GB/T 11763—2008 前言 本标准代替GB/T11763—1989《棉籽》。 本标准与GB/T11763—1989《棉籽》的主要技术差异如下： 增加了有关棉籽标准的术语和定义； 明确了卫生指标、植物检疫项目的国家规定； —增加了标签标识； 一规范了包装、储存和运输应遵循的相关标准。 本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：湖北大学知行学院、新元粮油（武汉)有限公司。 本标准主要起草人：杨登想、刘张虎、孙德海、朱爱玲。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： GB/T11763—1989。 1 GB/T11763—2008 棉 籽 1范围 本标准规定了棉籽的相关术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识以及 包装、储存和运输要求。 本标准适用于籽棉经加工脱绒后供制油的商品棉籽。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验 一般规则 GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T14488.1植物油料含油量测定（ISO659：1998,MOD） GB/T14488.2油料杂质含量的测定（ISO658:2002,IDT) GB/T14489.1油料水分及挥发物含量测定（ISO665:2000,IDT) GB19641植物油料卫生标准 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 含油率oilcontent 经机械脱绒后的棉籽所含油脂占试样（干基）的质量分数。 3.2 杂质foreignmaterial 除棉籽以外的其他物质，包括筛下物、无机杂质和有机杂质。 3.2.1 筛下物throughs 通过直径3.0mm圆孔筛的物质。 3.2.2 无机杂质inorganicforeignmaterial 砂石、煤渣、砖瓦块、泥土等矿物质及其他无机类物质。 3.2.3 SAG 有机杂质organic foreignmaterial 无使用价值的棉籽、异种粮粒、油籽以及其他有机类物质。 3.3 色泽、气味colorand odour 一批棉籽固有的综合颜色、光泽和气味。 1 GB/T11763—2008 3. 4 水分moisture content 净棉籽所含水分占试样的质量分数。 4质量要求和卫生要求 4.1质量要求 棉籽按含油率定等，质量要求见表1。 表 1 棉籽质量要求 等级 含油率(以干基计)/% 水分/% 杂质/% 色泽、气味 1 ≥20.0 2 ≥19.0 3 ≥18.0 ≤12.0 ≤2.0 正常 4 ≥17.0 5 ≥16.0 等外 <16.0 卫生要求 4.2 按照GB19641及国家有关标准和规定执行。 4.3植物检疫 植物检疫项目，按照国家有关规定执行。 5检验方法 5.1扦样、分样：按GB5491执行。 5.2含油率检验：按GB/T14488.1执行。 5.3色泽、气味检验：按GB/T5492执行。 5.4杂质检验：按GB/T14488.2执行。 5.5水分检验：按GB/T14489.1执行。 6检验规则 6.1检验的一般规则按GB/T5490执行。 6.2检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的棉籽 6.3判定规则：棉籽含油率应符合表1中相应等级的要求，其他指标按国家有关规定执行。含油率低 于5等，其他指标符合表1规定的，判定为等外棉籽。 7标签、标识 7.1应在包装物上或随行文件中标注产品名称、等级、产地、收获年度和月份。 7.2产品的销售和运输应标注相应的标志，具体标准按有关规定执行。 包装、储存和运输 8.1包装 8.1.1应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常气味。 8. 1. 2 材料应符合包装技术要求和国家有关食品卫生的规定。 2 GB/T 11763—2008 8.2储存 8.2.1应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内，不应与有毒有害物质或含水量较 高的物质混存。 8.2.2包装袋码放应距地面、墙壁20cm~30cm，保持通风。 8. 3 运输 应使用符合卫生要求的运输工具，运输过程中应注意防止雨淋和污染